Queque chocolate con cobertura de chocolate y coco

by - martes, febrero 02, 2016




La semana pasada jugando con mis primas a las cartas apostamos que la perdedora compraría algo para comer y ver películas y bueno pos yo perdí v.v y como no tenia dinero para comprar (la matricula de la u me dejo paabre) se me ocurrió hacer este exquisito queque, les comparto la receta. Recuerden que este viernes sorteare 3 fotoprotectores pueden concursar comentando esta publicación o compartiendo la imagen que compartí por instagram. 


INGREDIENTES:

  • 125 gr margarina
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 taza leche
  • 3 tazas harina
  • 1/2 taza chocolate amargo 
  • 1 cucharada vainilla
  • 3 cucharadas pisco
  • Cobertura de chocolate (yo ocupo semi dulce)
  • Coco rallado 


PREPARACIÓN:

  • Batir margarina con azúcar, agregar vainilla, huevos, leche y mezclar todo bien después agregar la harina y chocolate amargo mezclar bien y finalmente agregar el pisco 
  • Hornear a fuego medio aprox 20 min y cuando el palito salga seco esta listo.
  • una vez que el queque esta frío agregar la cobertura de chocolate e inmediatamente agregar el coco para que no se salga.

Les gusta el queque de chocolate?


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